彭山 · 两千年茶史
公元前 59 年，西汉文学家王褒在成都写下一纸半开玩笑的"奴隶契约"《僮约》，其中"烹荼尽具""武阳买荼"八个字，成为世界茶史上最早、最可靠的茶叶交易文字记载。文中的"武阳"，就是今天的眉山市彭山区——世界第一个被文字记下来的茶叶市场，就在这片岷江边的土地上。
西汉宣帝神爵三年（公元前 59 年）正月，资中（今四川资阳）人王褒寓居成都安志里，寄住在一位叫杨惠的寡妇家中。杨家有个髯奴名叫"便了"，王褒常使唤他做事，便了不乐意——"我身为这家的仆人，没有义务给别家的男人打酒！"王褒索性向杨惠买下便了，并半戏谑半认真地写了一份契约，把劳役项目逐条列明，这就是传世名篇《僮约》。
契约里两处提到"茶"（古作"荼"）："脍鱼炰鳖，烹荼尽具"——煎好茶、备好洁净的茶具；"武阳买荼，杨氏担荷"——到武阳去买回茶叶，为杨家挑运货物。便了每天要面对的工作清单里，"去武阳买茶"和扫地、洗碗并列——说明买茶在当时成都人家的日常里，已是寻常事。
在《僮约》之前，茶在先秦文献里只有零星的植物学影子，而"烹荼尽具、武阳买荼"第一次同时记下三件事：有人专门煮茶（烹荼）、有专门的茶具（尽具）、有专门卖茶的市场（武阳买荼）。这是迄今发现最早、最可靠的关于茶具、茶叶交易和饮茶风尚的文字史料——公元前 59 年，比陆羽《茶经》早了八百多年。
由此，武阳被中国茶史和世界茶史公认为第一个有文字记载的茶叶市场。"茶"字本身要到唐代陆羽写《茶经》时才定型，但茶的买卖，西汉的彭山人已经在做了。
产茶：巴蜀是世界茶树原产地之一。《华阳国志·蜀志》记"南安、武阳皆出名茶"——南安是今天的乐山，与武阳近在咫尺；蒙顶山、彭山、黄龙溪前后山一带，秦汉时已盛产茶叶并有众多茶叶作坊。有货，才成市。
郡治：秦灭蜀后，李冰守蜀，修都江堰、在武阳开通济堰，成都平原"水旱从人"；汉武帝之后，犍为郡的郡治迁到武阳——武阳既是县城又是郡城，政治经济地位双高（这段历史可参看本站彭山历史文化一页看懂）。
水路：武阳北经锦江（府河）直通成都，转陆路北上绵阳、广元入陕西；西北接邛崃、崇州，走临邛"盐茶古道"通康藏；南沿岷江直下宜宾，接长江出海。江口正是进出成都的第一大码头，船舶在此停靠整顿，大宗货物在此集散——茶市开在这里，是地理的必然。
关于武阳茶市的具体位置，主要有两说。一说在今彭山区江口街道（古称江口镇）上场桥楼子与横街一带——这里恰是武阳县治所在，岷江与锦江交汇；一说在当时属武阳管辖的今双流区黄龙溪——黄龙溪水流平稳、宜于泊船，秦并巴蜀后即为大型水码头，且离成都更近。
有研究者（如成都方志）认为，考虑到茶市主要面向成都、当时交通以水运为主，黄龙溪的可能性较大。但无论哪一说成立，结论不变：西汉时的成都附近已经有专门的大型茶叶市场，而它记在"武阳"名下。
同在雅安名山，蒙顶山的吴理真于西汉甘露年间（前 53–前 50 年）在蒙山上清峰种下七株茶树，开人工种茶先河——比《僮约》只晚几年。可以说，西汉的四川同时出现了"最早的人工种茶"（蒙顶山）和"最早的茶叶市场"（武阳）。
往后看：顾炎武《日知录》说"自秦人取蜀而后，始有茗饮之事"——饮茶之风正是从巴蜀传向长江中下游；西晋张载《登成都白菟楼》"芳茶冠六清，溢味播九区"，说明蜀茶已名满天下；再到唐代陆羽著《茶经》、"茶"字定型，中国茶文化的大幕完全拉开。源头那一笔，写在彭山。
茶市本身已没有地面遗存，但可以走一条"文字＋实物"的路线：
江口街道双江村，免费。展陈中有"武阳买茶"文献与汉代市肆画像砖资料——汉代"市"上的度量衡、交易场景，正是茶市时代的商业底色。
府河与南河交汇的老码头格局依稀可辨，站在这里想象"担荷"茶叶的脚夫与沿江的酒肆。
沉银博物馆看张献忠的金银；或者去公义镇赶场吃饭——观保路的老卤味店距江口约 13 公里，凉拌肉配一碗老鹰茶，是这条茶史线最落地的收尾。
Q："荼"就是茶吗？A：是。"茶"字到唐代陆羽《茶经》才定型，之前写作"荼"。《僮约》里"烹荼尽具"——苦菜不需要"尽具"（备齐茶具），可以断定"荼"就是茶。
Q：武阳茶市有实物遗存吗？A：没有地面遗存，茶史地位来自《僮约》的明确记载与《华阳国志》的旁证。这也是为什么"武阳买茶"四字在学术上分量极重——它是文字证据，不是传说。
Q：和蒙顶山"最早种茶"矛盾吗？A：不矛盾。蒙顶山是"最早的人工种茶地"（吴理真，前 53–前 50 年），武阳是"最早的茶叶交易市场"（前 59 年有文字记载），一山一市，相距约百公里，共同构成巴蜀作为世界茶业摇篮的证据链。
茶市之外，彭山今天的日常是卤味：公义镇观保路188号的公义郭师卤味（20年老店），甜皮鸭、凉拌肉当天现做，解腻也解馋。
顺带一看：江口崖墓：凿进山崖的汉朝 · 彭山历史文化一页看懂 · 三国巡礼：武阳城遗址 · 凉拌肉怎么拌才香