ガイド · ドライブ補給
「成都から楽山へのドライブ、道中で何を食べる？」「成楽高速沿いのおすすめは？」と検索された方へ：公義町はちょうどルート上。成都から約1時間、できたての鹵味を真空パックにして、車に乗ってそのまま出発——サービスエリアよりずっと充実です。
公義町は成都の真南にあり、成都から眉山・楽山・峨眉山へ向かう道のりに位置します：成楽高速（G0512）が町の東約2キロを通過し、S104省道（工業大道）が町を貫いています。成都市内から当店までは約55キロ、車で約1時間。買ってすぐ近くの高速道路に戻れます。
二大看板：涼拌肉（ゆでたてを切り分け、ラー油のタレで和えた一品。ご飯にもお酒にも合います）と甜皮鴨（煮込んでから揚げる、皮はサクッとほんのり甘い）。どちらも真空パックできるので、車内で開けて食べるのも、楽山・峨眉山まで持ち込むのも◎。鹵味の盛り合わせ、鶏のもも、野菜の鹵味もおすすめです。
行きの午前中がベスト：当日煮込んだ鹵味が一番そろっていて、買ってすぐ出発すれば道中の昼食も解決。行きが急ぎなら、帰りの夕方に立ち寄る手も——ただし人気の涼拌肉・甜皮鴨は午後に残り少なくなることもあるので、事前にお電話を：028-37677865、お取り置きします。
暦の偶数の日（2、4、6……の日）は町の市日。古い通りは農産物や旬の果物、屋台でいっぱいにぎわいます。タイミングが合えば、30分ほど散策してから出発を。
江口沈銀博物館は当店から約13キロ（2026年初め開館、張献忠の沈銀文物を展示）；黄龍渓古鎮は約21キロ。行きか帰りに一つ加えれば、一日の行程がぴったり仕上がります。
真空包装・全国配送に対応。食べ終わってまた欲しくなったら、電話かWeChat（15183337773）でご注文を。彭山から全国各地へお届けします。
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